Une recette typiquement Provençale constituée d'olives vertes et de câpres. Produit au goût subtil, une petite touche acidulée en fond de bouche. 

Olives vertes 80%

câpres 6%

huile d'olive

pâte d’anchois

vinaigre

ail, sel, poivre.

Avant ouverture ce produit a une durée de vie moyenne de 3 ans (à date de fabrication) à température ambiante (voir Date Limite d'Utilisation Optimale sur la capsule). Ceci exclu les produits conditionnées en contenants plastiques qui auront une durée de vie moyenne de 6 mois (à date de fabrication).

Après ouverture conserver au réfrigérateur. Il est conseillé de les consommer dans les 72h qui suivent.