Melet crème d'anchoïade au fenouil Agrandir l'image

Melet, crème d'anchoïade au fenouil

Recette élaborée à Martigues, le terme "Melet" venant de la dénomination locale "Meletti", des alevins d'anchois qui servaient de base à cette recette.

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3,50 € TTC

  • 90 g

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Crème d'anchois assaisonnée au laurier et fenouil bien poivrée avec des brisures de poivre noir concassée.

Pâte d'anchois 43%

huile de tournsol

huile d'olive

Eau

Sel

Vinaigre

Jus de citron

Poivre concassé, laurier, extrait de fenouil

Avant ouverture ce produit a une durée de vie moyenne de 3 ans (à date de fabrication) à température ambiante (voir Date Limite d'Utilisation Optimale sur la capsule). Ceci exclu les produits conditionnées en contenants plastiques qui auront une durée de vie moyenne de 6 mois (à date de fabrication).

Après ouverture conserver au réfrigérateur. Il est conseillé de les consommer dans les 72h qui suivent.