Aïoli - Délices du Luberon

L'aïoli du délice du Lubéron est une véritable découverte des saveurs authentiques de la Provence. Cette sauce emblématique de la cuisine méditerranéenne est élaborée avec soin selon une recette traditionnelle, alliant l'ail, l'huile d'olive et un soupçon de citron. Crémeuse et savoureuse, elle apporte une touche de caractère et de raffinement à une multitude de plats. Points forts : - Saveur intense avec son goût riche et prononcé d'ail, équilibré par la douceur de l'huile d'olive et une légère acidité du citron créant une sauce à la fois puissante et harmonieuse - Texture onctueuse par sa texture veloutée et crémeuse - Savoir-faire provençal élaboré dans le respect des traditions culinaires de la cuisine provençale. Ingrédients : ail, huile d'olive, huile de tournesol, jaune d'œuf, jus de citron et sel